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En este espacio celebramos el placer de la buena mesa y el arte de compartir. Aquí encontrarás las últimas tendencias gastronómicas, consejos gourmet, ideas para vivir experiencias únicas y recomendaciones sobre qué hacer en Bogotá si amas la buena vida. Queremos inspirarte a probar, aprender y disfrutar, siempre en compañía de los sabores que marcan la diferencia. ¡Explora, descubre y vive la experiencia COCO y SOCIAL!
La salsa de soya es uno de los condimentos más antiguos y populares del mundo. Originaria de Asia, se ha convertido en un ingrediente esencial en muchas cocinas internacionales, incluyendo la occidental. Hoy te contaremos sobre su historia, cómo se elabora y cómo se utiliza en platos que seguramente disfrutas
La gastronomía colombiana es una fiesta de sabores, colores y tradiciones. No es casualidad que varios de sus platillos sean reconocidos internacionalmente como verdaderas joyas culinarias. Hoy te contamos cuáles son los 5 platos colombianos más famosos, su origen y por qué se han robado el corazón (y el paladar)
Cuando se trata de comer saludable y perder peso, los vegetales son tus mejores aliados. Son bajos en calorías, ricos en fibra y cargados de nutrientes esenciales. Pero, ¿sabes cuáles son los que menos calorías aportan? Aquí te mostramos los 10 vegetales más ligeros y cómo incorporarlos fácilmente en tu
Si eres nuevo en la cocina, una de las primeras dudas que aparece es: ¿qué sartén debo comprar? La elección no es trivial, porque influye en la salud, la facilidad de limpieza y en que tus recetas salgan perfectas. Hoy te explico las opciones más comunes, sus ventajas y desventajas,
Si amas la carne, pero no quieres complicarte con técnicas avanzadas, necesitas conocer los cortes de res que son más fáciles de preparar, tiernos y llenos de sabor. Estos cortes son ideales para quienes buscan practicidad sin sacrificar calidad.En este artículo descubrirás cuáles son, cómo elegirlos y consejos clave para
Preparar tu comida en casa para llevar al trabajo no solo es más económico, sino también más saludable. Pero, ¿cómo lograr que siga fresca, deliciosa y fácil de recalentar? Aquí tienes 12 tips prácticos que harán que tus almuerzos caseros sean un éxito. 1. Planifica tu menú semanal Evita improvisar.
La salsa de tomate casera es una base indispensable en la cocina, pero lograr el sabor, la textura y el aroma perfectos requiere más que tomates y sal. Aquí te revelamos los mejores trucos y secretos que muchas personas olvidan, inspirados en la cocina tradicional y en consejos de expertos.
¿Buscas ideas de regalo para tu pareja que sean únicas, románticas y memorables? Olvídate de los obsequios comunes y apuesta por experiencias que creen recuerdos especiales. Aquí te compartimos 7 regalos originales para sorprender a tu pareja, incluyendo una opción deliciosa: una experiencia gastronómica en Bogotá. 1. Regala una experiencia
Si te gusta recibir amigos en casa o simplemente disfrutar de un buen trago al final del día, armar tu propio minibar es una excelente idea. Pero… ¿por dónde empezar? No necesitas una colección infinita de botellas: con estos 5 licores básicos, podrás preparar desde cócteles clásicos hasta creaciones originales.
¿Sabías que la forma más sencilla de comer balanceado está en tu plato? La guía del Plato para Comer Saludable, también conocido como Plato del Bien Comer, es la herramienta más práctica para diseñar comidas nutritivas todos los días. Si quieres llevar un estilo de vida saludable sin complicaciones, ¡sigue
Si cierras los ojos y piensas en Asia, es probable que imagines mercados llenos de colores, vapores que escapan de ollas humeantes, el chisporroteo de un wok y el perfume intenso de especias como jengibre, curry y lemongrass.En CoCo&Social hacemos que esa imagen deje de ser un sueño y se
Si cierras los ojos y piensas en el paraíso de los amantes del dulce, seguro ves una mesa llena de bombones brillantes, moldes de formas coquetas, frutas frescas, frutos secos, y un chef que te guía mientras el aroma del cacao caliente te envuelve. Ahora imagina que, mientras creas tus