Cursos de Cocina
Divertidos cursos de cocina para aficionados en Bogotá
Somos la plataforma, en donde los chefs o emprendedores de gastronomía, crean y venden sus experiencias con nuestro apoyo, porque en CoCo&Social nos mueve ayudarlos a crecer, mientras los comensales viven algo irrepetible, con mucha pasión y calidad.
En CoCo&Social queremos que vivas cada experiencia con claridad y emoción, por eso te contamos cómo funcionan nuestras clases o talleres:
Nuestros talleres de cocina son experiencias de una sola sesión, perfectas para aprender, divertirte y disfrutar en una sola cita. En cambio, nuestros cursos cortos duran entre 3 y 5 sesiones, una por semana, para que aprendas de forma más completa y progresiva.
En ambos casos, la esencia es la misma: entretenimiento gastronómico. Aquí no solo vienes a aprender, sino también a disfrutar de la comida como en un restaurante… con la diferencia de que tú formas parte del proceso.
Tenemos talleres 100% prácticos, donde cocinarás de principio a fin, y talleres de cocina compartida, en los que combinamos un 80% de teoría y demostración del chef, con un 20% de participación práctica. Los cursos cortos también pueden ser 100% prácticos o 100% demostrativos.
Elige tu experiencia y reserva directo con el chef
Pasta Lab
Pasta Lab es una experiencia gastronómica práctica en Bogotá, en donde aprendes a hacer pasta fresca desde cero. Ideal para cualquier persona, plan perfecto entre amigos, familia o parejas. Ofrece un ambiente cercano y divertido, con guía paso a paso, para elaborar y degustar tus propias pastas artesanales. No olvidemos que en sus talleres el vino y la buena música en vivo nunca faltan.
Próximas fechas
- CURSO DE PASTA FRESCA - 6 de Sep - 11am y 4pm
- CURSO DE PASTA FRESCA - 13 de Sep - 11am
- CURSO DE PASTA FRESCA - 20 de Sep - 11am
- CURSO DE PASTA FRESCA - 27 de Sep - 11am y 4pm
Food Tásticos
Foodtasticos es Cami y Juancho, una pareja de Bogotá apasionados por los sabores, la creatividad y los momentos memorables. Cada mes diseñan cursos de coctelería prácticos y divertidos, sin necesidad de experiencia previa: experimentan con ingredientes y destilados como vodka o tequila, y mucho más!
Sus eventos son originales y vibrantes: desde talleres pensados para solteros con cócteles y comida incluida, hasta planes perfectos para compartir y aprender en pareja.
Si buscas una experiencia coctelera única, Foodtasticos es tu mejor opción.
Próximas fechas
- Evento para Solteros - 13 de Sep - 6pm
- Taller de Vodka - 20 de Sep - 6pm
Lucía Uribe
Descubre los secretos de la auténtica cocina asiática de la mano de Lucía Uribe, en un taller práctico, quien promete unas recetas que podrás replicar en casa. En esta experiencia culinaria, te sumergirás en un viaje de aromas, texturas y técnicas que reflejan la esencia de oriente. Cada receta ha sido cuidadosamente seleccionada para ofrecerte sabores auténticos, elaborados con ingredientes frescos y de calidad, y preparados con un meticuloso cuidado por el detalle. Lucía, reconocida por su pasión y precisión en cada plato, te guiará paso a paso para que no solo aprendas a cocinar, sino que vivas la experiencia de crear armonía en cada bocado. Una clase donde tradición y dedicación se unen para llevar a tu mesa la verdadera magia de Asia.
Próximas fechas
- CURSO DE COCINA ASIÁTICA - Próximamente
La Chef Zerpa
La Chef Zerpa es una chef internacional y pastelera con más de 10 años de experiencia enseñando y creando momentos memorables. En Bogotá, ofrece cursos de cocina para principiantes, cocina saludable, vegetariana y el curso de ensaladas más famoso de la ciudad. Cada clase es práctica, divertida y personalizada, logrando que sus invitados califiquen la experiencia con 5 estrellas.
¿Quieres aprender y divertirte en el mismo evento? Un Taller con la chef Gravitania Zerpa es tu opción!
Próximas fechas
- COCINA DESDE CERO - 16 SEP 6pm a 9pm (1 de 5)
- COCINA DESDE CERO - 1 de OCT - 6pm a 9pm (1 de 5)
- COCINA BÁSICA - 11 de OCT - 9am
- COCINA VEGETARIANA - 26 OCT - 9am
Chef Andrés Galofre
Andrés Galofre es un talentoso chef colombiano, graduado de Instituto Gato Dumas en Bogotá, con más de una década de experiencia en cocinas profesionales y en docencia culinaria,Andrés nos trae varias propuestas para abordar la cocina desde su particular estilo. Desde aprender a cocinar carne a la parrilla o recorriendo el mundo de la cocina asiática, hasta probar el picante y sabor profundo de la cocina mexicana, o finalmente un viaje a Italia con su taller de 4 clases prácticas.
Próximas fechas
- CARNE, POLA y ROCK AND ROLL - 7 de Sep - 12:00m
- COCINA ITALIANA - 11 de Sep - 7:00pm
Chef Felipe Sánchez
Su gusto y pasión por la cocina Latinoamericana lo llevó a viajar por varios países del sur del continente para entender un poco más a fondo nuestra identidad. Se radicó en Buenos Aires, Argentina por cuatro años llegando a dirigir el mejor restaurante de ese país en su momento. También estuvo por Nueva Zelanda aprendiendo un poco sobre la riqueza de ingredientes marinos que hay en un país conformado por dos islas. Con más de 18 años de experiencia en gastronomía decide llevar a cabo una serie de clases teorico – demostrativas para mostrar mejor la inmensidad de la cocina colombiana en Colombia por regiones.
Próximas fechas
- CURSO COCINA COLOMBIANA -Próximamente
Choco Lab
CHOCO LAB es una experiencia gastronómica inmersiva que te invita a adentrarte en el fascinante mundo de la bombonería. En este taller podrás ensuciar tu delantal sin remordimientos, crear tus propias obras de arte en chocolate y llevártelas a casa para disfrutarlas o compartirlas. Todo con el acompañamiento cercano y didáctico de una pareja apasionada por transmitir su conocimiento y contagiarte su amor por el chocolate.
Próximas fechas
- EL ARTE DEL CHOCOLATE - 05 Sep - 7pm
- EL ARTE DEL CHOCOLATE - 18 de Sep - 7pm
Zoe Coffe
En Zoe Coffe diseñamos y desarrollamos un increíble programa entorno a la cultura cafetera colombiana. Una experiencia sensorial de cafés especiales, también conocida como “cupping”, es un proceso sistemático para evaluar las características sensoriales de un
café, utilizando los sentidos del olfato y el gusto, para determinar su calidad y diferenciarlo de otros cafés. Se enfoca en analizar atributos como el aroma, sabor, acidez, cuerpo y posgusto, con el objetivo de identificar y apreciar las cualidades que definen un
café especial.
Próximas fechas
- CATA DE CAFÉ - Próximamente
Algunas fotos de nuestras experiencas gastronómicas
Registro fotográfico de lo bien que lo pasan nuestros invitados al participar en los cursos de cocina que nuestros chef aliados han diseñado para COCO & SOCIAL. Anímate y sé parte de uno o varias de ellas.
¿Dónde será el Curso de Cocina?
El curso o taller de cocina que elijas se realizará en una de las cocinas más hermosas de la ciudad, especialmente diseñada para talleres gastronómicos. Un espacio acogedor, pensado para que te sientas cómodo y disfrutes cada momento de la experiencia culinaria que hemos preparado para ti. Estamos ubicados en la mejor zona de Chapinero, en el corazón gourmet de la ciudad. Contamos con múltiples opciones de parqueo cercanas y excelente acceso en transporte público, lo que nos convierte en el lugar ideal para vivir una experiencia gastronómica extraordinaria, guiada por nuestros talentosos chefs aliados.
¿Cómo son nuestros cursos de cocina?
Imagina un espacio donde la diversión se mezcla con el aroma irresistible de recetas únicas. Así son nuestros talleres: experiencias vivas, llenas de creatividad y guiadas por chefs apasionados que comparten contigo sus mejores secretos y técnicas.
Cada chef aporta su estilo personal, convirtiendo cada clase en un viaje gastronómico diferente. No importa cuál elijas, saldrás con nuevas habilidades, recetas irresistibles y recuerdos que querrás repetir una y otra vez. ¡Ven y vive la experiencia de cocinar como un verdadero chef!